TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE LAS PASTAS DE CRÍA

La pasta de cría se ideó como un complemento que con los años se ha convertido en fundamental, incluso durante todo el año. Se ha profesionalizado tanto este sector que en los últimos años han surgido pastas de todo tipo, muchas de ellas de dudosas garantías. Y este hecho ha provocado un mar de dudas entre los criadores, ¿Que pasta elijo? ¿Cuál es la mejor? ¿En que tengo que fijarme al comprar una pasta?

Para resolver todas estas dudas es necesario tener claros unos conceptos básicos, vamos a ello.

1. DOS TIPOS: Tradicionalmente han existido dos tipos de pastas, pastas mórbidas, a priori con menos proteína, con más grasa y más apetitosas y pastas secas, a priori más proteicas, con poca grasa y normalmente menos apetecibles por los pájaros. ¿Por qué digo esto de a priori? Porque aunque esta fuera la tónica habitual los primeros años, ya existen en el mercado pastas húmedas muy proteicas, incluso se ha mejorado la apetencia de las secas con productos de más calidad.

2. ¿CADA PASTA PARA UNA ÉPOCA? La pasta seca se usa fundamentalmente en la cría, mientras que la morbida en la muda. ¿Por qué? Muy sencillo, a grosso modo en la cría debemos centrarnos en la proteína, por tanto debemos usar una pasta muy proteica, ya las hay con más de un 20% de proteína, si embargo en la muda es interesante por supuesto la proteína para el desarrollo corporal pero también la grasa para un plumaje lustroso y brillante. Para la cría no es tan importante la grasa pues un exceso, y es fácil excederte en la dieta de los pájaros, supone una sobrecarga hepática y ya se sobrecarga bastante el hígado de por si durante la cría, por eso las pastas secas se usaban más en la cría, por tener más proteína y por llevar menos grasa.
Aunque la realidad a día de hoy es que muchos criadores utilizan la húmeda todo el año, con buenos resultados.

3. EL PRECIO: El precio de las pastas casi casi lo determina su contenido en proteína, más proteina, más cara. Es así de simple. Pero a partir de un cierto nivel óptimo de proteína, el precio varía poco y la fama de la marca influye más.
Evidentemente cuanto más compre más barato el kilo, pero dejad a un lado las pastas de a euro porque no sirven para casi nada.

4. CON O SIN DORÉ: A su vez existe otra división en el mercado, pastas blancas, amarillas y rojas.
Las pastas blancas se suelen usar para pájaros con riesgo de doré, como por ejemplo canarios mosaicos, alas blancas... son pastas con menos contenido en carotenos que la media. Las pastas amarillas son las más versatiles y usadas y por otro lado las rojas en mi opinión son inecesarias, son específicas para canarios con factor rojo pero la clave para la pigmentación es el pigmento que se añade, no el que contiene la pasta. Es decir estas pastas hay que suplementarlas a su vez con pigmento y grandes criadores de rojos consiguen una pigmentación perfecta aportando colorantes a pastas blancas y amarillas.

En resumen, para que queden las ideas claras, dos tipos de pasta. Pastas secas, utilizadas para la cría, menos apetitosas, con niveles normalmente más altos de proteína y con un nivel muy bajo de grasa.
Y por otro lado pastas húmedas o mórbidas, más usadas para la muda, con más nivel de grasa, bastante más apetitosa y con un nivel de proteína ligeramente más bajo.

Los técnicos aceptan que se puede usar pasta mórbida para la cría pero recomiendan suplementar algo la proteina y hacer una mixtura más ligera con más porcentaje de alpiste.

Y luego a su vez hay pastas blancas, amarillas y rojas, tanto secas como mórbidas dependiendo de la gama de pájaros, la más habitual es la amarilla pero cada vez las blancas son más usadas.

¿SE HEREDA SER BUEN PADRE? La ciencia dice que no.

Los criadores siempre procuramos seleccionar de la misma manera, cada año elegimos los pájaros más bonitos y si podemos, los mejores hijos de las mejores parejas. Siempre buscamos seleccionar las mejores hijas de las mejores hembras ¿no? y los hijos de los padres que mejor crien. Por lógica si hacemos esto cada año criaran mejor.

En las hembras buscamos que pongan muchos huevos y que sean capaces de sacar adelante su nidada, en los machos que fecunden, que tengan buen comportamiento, que no piquen los huevos... Porque el ser buen padre o madre se hereda ¿no?

Pues es mentira, al menos no una verdad total, la ciencia genética se ha encargado de estudiar desde tiempos inmemoriales la herencia, que rasgos se heredan y cuáles no, o mejor dicho, porque todo es cuantificable, qué se suele heredar más y qué menos.

Se han publicado miles de estudios al respecto, tanto en animales como en humanos y en todos se ha comprobado una cosa. El comportamiento tiene una heredabilidad muy baja, esto se traduce en que por mucho que seleccionemos el comportamiento no responde de la misma manera.

Por eso, el ser buen padre o buena madre está más relacionado con la salud y la nutrición que con la genética. Hace unos meses hablamos en un artículo sobre si existían o no las malas madres y deduje que el porcentaje de malas madres sanas y bien alimentadas era casi nulo. Los estudios sobre heredabilidad nos dan la razón.


Eso sí, los estudios destacan que aunque el comportamiento se herede poco, la morfología no. Aspecto como la talla, la longitud de pluma, el color o la forma del cuerpo si que tienen una heredabilidad alta. Eso implica que aquí la mano del hombre puede intervenir más y eso explica la variedad de razas de diferente tamaño, forma o color existentes.

¿NO HAS EMPEZADO BIEN LA CRÍA? 8 preguntas que debes hacerte.

Casi todos estamos ya en plena cría, cada año es diferente al anterior pero siempre pasa lo mismo, a unos les va bien y a otros mal. Si eres de los últimos y notas que la cría no ha empezado como te gustaría, hazte estas 8 preguntas y trata de responder con sinceridad. Aquí puede estar la clave de tus problemas.

1ª PREGUNTA: ¿ESTÁN LOS PÁJAROS FUERTES PARA LA CRÍA?
Para mi esta es la cuestión más importante, siempre lo digo, lo considero fundamental, revisa uno a uno cada pájaro antes de la cría, todo el que veas con síntomas de enfermedad, aunque sean leves descartados. Y también descarta los pájaros con mala condición corporal. Fijate en los vientres, es la clave, busca que todos tengan un vientre brillante, con evidente grasa, sin evidencias del hígado, inflamaciones intestinales, zonas enrojecidas ni nada por el estilo. Todos esos pájaros delgados, con vientres turbios... fuera, no los pongas a criar, ni lo dudes.

2ª PREGUNTA: ¿HAS HECHO ANALÍTICAS?
Hay que procurar descartar cualquier problema de salud antes de empezar a criar, por eso Enero es un mes perfecto para enviar analíticas. Si no contactas con un veterinario especialista es imposible saber si tienes patologías en el criadero. Y estas enfermedades subclínicas son las que pueden provocar los fenómenos de baja producción, malas madres, muerte de pichones...

3ª PREGUNTA: ¿HAS TRATADO?
Es posible que tras haber hecho una analítica te hayan recetado un tratamiento o incluso que lo hayas suministrado sin el consejo del veterinario. Tienes que tener en cuenta que muchos fármacos provocan una cierta esterilidad temporal y por supuesto que tratar puede deblitar aún más a los pájaros. Considero contraproducentes los tratamientos precría con fármacos, más aún cuando no hay medicación de apoyo de por medio.

4ª PREGUNTA: ¿HAS DADO TIEMPO A QUE LA PAREJA SE HAGA?
La pareja es como un matrimonio, no podemos juntar dos pájaros y a ala, a despreocuparse, no, necesitamos un noviazgo, la pareja se tiene que ver, conocerse, marcar sus territorios, darse el pico... en fin hay un proceso que hay que respetar y eso lleva su tiempo. Las rejillas están para usarlas.

5ª PREGUNTA: ¿TIENES LAS SUFICIENTES HORAS DE LUZ?
No hagas caso a la gente, la clave para el celo ni Nekton, ni vitamina B ni nada, la clave la luz. La luz debe aumentar gradualmente y alcanzar un nivel mínimo. Si crias con led puedes empezar antes y siempre de forma progresiva. En cambio si crias al natural, asume que en la mayoría de criaderos hasta bien entrado Febrero no puedes empezar con garantías. Recuerda que la luz es una de las claves del éxito.

6ª PREGUNTA: LA METEOROLOGÍA DEBE AYUDAR:
Hay criaderos interiores, ya la mayoría, que son como invernaderos y que tienen su propio clima. Pero siempre hay que tener en cuenta el clima de tu zona. Si este año por ejemplo hace mucho frio pues espera un poco, hay que escuchar a la naturaleza. Mi abuelo siempre decía que hay que criar cuando crien los pájaros en el campo. Algo de razón tenía.

7ª PREGUNTA:¿LIMPIAS LOS PÁJAROS CON REGULARIDAD?:
Nadie me negara que la cría es la etapa de más trabajo y sin duda la etapa de más suciedad en el criadero, no dejeis de lado la limpieza que es fundamental. Limpiar las rejillas cada semana al menos es importante.

8ª PREGUNTA: ¿ESTÁS DANDO LA ALIMENTACIÓN CORRECTA?
No te quejes de la cría si usas una mala mixtura y una mala pasta. La alimentación en la cría debe ser específica y hay que reforzarla. Y la proteína debe ser el nutriente que más nos preocupe.

¿POR QUÉ RAZÓN SE VA LA GENTE DE LOS GRUPOS DE WHATSAPP DE CRIADORES?

La irrupción del whatsapp hace ya algunos años revolucionó brutalmente nuestras vidas. Y no es para menos, cambió nuestra manera de comunicarnos con los demás. Y a día de hoy sigue siendo así, whatsapp es actualmente la red social más utilizada, estando gran parte de la población continuamente conectada, pero no todo es de color de rosas y se está empezando a vislumbrar una cierta fatiga, evidente, sobretodo entre los usuarios de grupos. Este fenómeno por supuesto también está afectando de sobremanera a la ornitología, existen gran cantidad de grupos, grupos de amigos, de miembros de una sociedad, de criadores especialistas en una gama o grupos más generalistas, en prácticamente todos ellos se está dando este fenómeno pero es cierto que sólo en unos cuantos se muestra una bajada importante de la participación de los usuarios ¿Nos estamos cansando de los grupos? Aquí la respuesta.

En general muchos usuarios de grupos de whatsapp se quejan de estas situaciones:

1. EXCESIVA CANTIDAD DE MENSAJES: La mayoría de las personas que deja los grupos su principal razón es el cansancio por la excesiva cantidad de mensajes.

2. COMENTARIOS IMPERTINENTES: Otro de los motivos es la abundancia de comentarios impertinentes en los grupos, cuestiones que no vienen a cuento, imágenes de mal gusto, publicidad encubierta...Esto obliga a que muchos grupos tengan un moderador competente, algo que suele dar buen resultado.

3. APRENDIZAJE NULO: El problema que achacan muchos es que en la mayoría de grupos el aprendizaje, el cuál debería ser el principal objetivo de los grupos, pasa a segundo plano. Muchos grupos se han convertido en un simple canal para vender más o bien en una manera de lucir tus ejemplares sin aportar nada nuevo al resto.

4. LÍDERES: Es así, cada grupo tiene uno o varios líderes, personas que a menudo participan más en las conversaciones y asesoran más al resto. Esto puede parecer bueno, es una labor encomiable, pero en muchos casos ese liderazgo roza los límites del egocentrismo y ahí es cuando empiezan los problemas.

5. EL FENÓMENO DE LOS BUENOS DÍAS: ¿De verdad es necesario cada mañana y cada noche que cada miembro de un grupo diga lo mismo? Si es un grupo pequeño vale pero hay grupos con decenas de criadores donde la conversación se resume en buenos días, buenos días, buenos días. Para muchos una cortesía absurda y cansina.


6. MÓVIL SATURADO: Hay grupos con tal cantidad de información, vídeos e imágenes que acaban saturando tu móvil, este es otro de los motivos que más influye en los criadores.

El cansancio de muchos es evidente pero no os preocupeis porque a los grupos de Whatsapp les queda una larga vida. La clave para el futuro es información de calidad, aprendizaje constante y convertirlos en una gran familia de amigos. Si no se cumplen estas tres cosas lo mejor es dejarlo.

LA POLÉMICA: ¿Qué es más fácil, Línea hembra o Línea macho?

Cuando un criador se plantea empezar a trabajar el canario mosaico la primera pregunta que surge es... ¿Con qué empiezo, con línea macho o con línea hembra? Yo siempre les digo lo mismo, primero nunca mezcles líneas, eso fundamental y segundo ¿Qué línea te gusta más? Pero aún con estas premisas hay muchos criadores que siguen con la duda y preguntan ¿Cuál me recomiendas? Y yo siempre digo lo mismo, para empezar, la línea hembra. ¿Por qué?

Bueno, yo considero que la línea hembra es más fácil que la línea macho y creo que la mayoría de criadores pensará lo mismo que yo. Ojo esto no quiere decir que los criadores de línea hembra no tengan mérito, ni mucho menos, las gamas mosaicas son muy competitivas y ganar un premio importante con ellas no es nada fácil, cries la gama que cries pero para mi, insisto el línea macho tiene un plus de dificultad. Porque conseguir el equilibrio entre una máscara amplia y una espalda blanca, los dos rasgos que más definen a un buen macho es casi casi una alquimia, algo casi imposible. De hecho soy de los que piensa que los criadores de línea macho tenemos un objetivo utópico porque hay un punto en el que no se puede conseguir más máscara sin ensuciar la espalda, osea fisicamente es imposible obtener un pájaro mascarón con una espalda absolutamente blanca. Y lo digo así de claro, creo firmemente que hay una barrera imposible de pasar.

Debido a esto está uno de los grandes debates en la cría del canario mosaico y es que hay dos escuelas de estilo, o por lo menos así lo veo yo. Por un lado están los criadores que llamo yo "soñadores" y que son un ejemplo para mi, que buscan la exageración, es decir, dar cada vez un pasito más, más máscara sin perder blancura o mejor dicho perdiendo un mínimo de blancura. Por otro lado está un grupo de criadores, más prácticos, que buscan un canario más equilibrado, una máscara decente, sin exageraciones, no excesivamente grande pero manteniendo una blancura espectacular. Y los mundiales son un gran ejemplo, si observais la trayectoria por ejemplo de la gama rojo mosaico podreis fijaros que hasta hace unos años primaban los criadores del grupo de los soñadores, muchas veces pecando de cierta manipulación, sin embargo me atrevo a decir que ahora, los que ganan son los criadores prácticos. Esta situación es el fiel reflejo de la dificultad que tiene la línea macho.

Sin embargo con la línea hembra es mucho más posible obtener una blancura espectacular manteniendo la marcación ocular y no hay digamos tantos criterios de selección, por así decirlo el camino suele ser el mismo.

Aunque insisto si quieres criar pájaros fáciles, el mosaico no es uno de ellos, el mosaico es competencia y dificultad. Un amigo me dijo hace algunos años que criar canarios mosaicos era como llenar un pequeño vaso con una garrafa gigante, si te pasas la cagas y si te quedas corto también, conseguir llenar a la primera el vaso, hasta el borde, es sólo posible para unos pocos.

3 TRUCOS SENCILLOS PARA SACAR MÁS PICHONES EN MENOS TIEMPO

Estos tres trucos son importantísimos. La cría de los pájaros es una cuestión de tiempo, los pájaros no crían todo el año, sólo tenemos unos meses para ello y aunque al principio siempre tenemos la mentalidad de que va a sobrar tiempo la realidad es que los calores veraniegos siempre nos cogen desprevenidos. Por ello debemos aprender a ganar tiempo en el aviario y aplicando estos simples trucos, que los puede hacer todo el mundo os garantizo que acelerareis la cría, sin forzar a los pájaros lo más mínimo y evitando al máximo los meses más calurosos.

1. VER LOS HUEVOS A LA SEMANA: Esto es cierto que lo hace casi todo el mundo, pero hay que saber en que momento hacerlo. Aproximadamente a los 7-8 días del inicio de incubación coged el nido y revisar bien con un ovoscopio, bien con una simple bombilla cada huevo. En este momento se ven perfectamente los huevos fecundados, que apareceran casi completamente negros y los no fecundados en los que se observará perfectamente la yema y la transparencia a contra luz. Si la nidada no está fecundada directos a la basura, de este modo ganaremos más de 5 días. ¿Que ocurre en los criaderos que no revisan los huevos? Pues que esperan los 13-14 días reglamentarios para ver si nacen y en la mayoría de casos algún día más, con lo cuál la pérdida de tiempo es evidente.

2. QUITAR TEMPORALMENTE LOS NIDOS: Está estudiado y comprobado, si tras una nidada de huevos claros quitamos el nido temporalmente unos días, 3 o 4, haremos que la hembra vuelva a poner antes, con lo cuál ganamos tiempo, en algunos casos más de una semana. La razón es bien sencilla, si quitamos el nido provocamos que la hormona prolactina,, que está elevada en el periodo de incubación, caiga en picado, justo cuando llegue a niveles bajos la hembra volverá a tener celo. Por tanto si quitamos el nido cae en picado, por la ausencia de estímulo, mientras que si lo quedamos puesto, aunque ya no haya huevos la caida es mucho más lenta y gradual.

3. PONER SEGUNDO NIDO: Hay criadores que cuando la pareja ha terminado de criar los pichones de la nidada anterior pone el segundo nido para una siguiente nidada. Esto es un atraso de todas todas, la hembra debe estar incubando ya se siguiente nidada antes de que los pichones tengan un mes, es decir, antes de la separación. En cuanto los veamos plumados en el nido le ponemos un segundo nido a la pareja, para que ponga y la hembra empiece a incubar. Así no sólo ganamos tiempo sino que evitamos el temido picaje de esta etapa tan crítica para los pichones.

Si aplicamos por sistema estos tres sencillos trucos, evitaremos al máximo los momentos muertos improductivos y conseguiremos sacar más pichones en menos tiempo.

MIS EXPERIENCIAS GANANDO DINERO CON LOS PÁJAROS

Leyendo el titular muchos pensareis que este tio está forrado gracias a los pájaros, nada más lejos de la realidad, os voy a ser sincero, yo no puedo vivir de los pájaros, si tengo una buena producción anual en cantidad y en calidad puedo sacar un dinero extra y al menos cada año cubro los costes de mi criadero.

Os lo quiero explicar porque esto es un tema tabú, la gente habla de genética, de problemas en la cría, de nuevas mutaciones pero de esto nadie habla. Y mucho menos en público. Todos sabemos que los criadores estamos en una especie de vacío legal con los pájaros, si ganamos algo es dinero negro casi seguro pero creo que es bueno contarnos estas experiencias, a fin de cuentas la persona que debe importarle a hacienda no es el criador que cubra sus costes sino los grandes defraudadores que andan por ahí como si nada. Pero bueno dejemos lo político que a todos nos enciende y vayamos al tema.

¿Como empecé yo con esto? Bueno cuando empecé a criar canarios perdía dinero, ni se cuanto pero perdía, no llevaba un control del gasto, los pájaros que cedía la mitad los regalaba y la otra mitad los vendía a 4 duros, no tenía buenas temporadas de cría, porque ni llevaba un control sanitario ni sabía mucho de nutrición y como siempre compraba caro. Esta realmente es la situación aunque no lo creais de una gran mayoría de criadores, sobretodo si están empezando.

Pero bueno cuando empiezas es normal, necesitas rodaje y en muchas ocasiones te timan por todos lados. Te venden pastas que son una mierda, te encasquetan pájaros  malos que te parecen buenos sólo porque son caros... en fin pagas la novatada.

Y empecé a plantearme cosas, yo cuando comencé en esta afición tenía unos 12 años, lógicamente aquí tus ingresos dependen de lo que te den tus padres y la verdad tengo que agradecer que como mi padre también había sido criador me pagaba todo. Pero claro tu realmente no tienes dinero y llega un momento en que no le puedes pedir más dinero a tus padres, quieres comprar ese macho que vale 50, quieres comprar esa pasta tan buena pero es muy cara... y al final todo eso se convierte en un lastre. Me fui a estudiar fuera, viviendo fuera y ahí es cuando te das cuenta, cuando no vives con tus padres del gasto de vivir, aunque realmente te siguen manteniendo tus padres te das cuenta de lo que vale la luz, el alquiler, el gas, la comida, la gasolina... en fin todos los gastos cotidianos. Y ahí es cuando me senté a pensar y me dije, tengo que aprender a ser autosuficiente. Esta es mi afición y debo intentar pagarmela yo.

Lo primero que pensé, lo natural, fue buscar trabajo, pero con mi carrera no me ví capaz de compaginarlos así que empecé a registrar todo. Anotar lo que gastaba y anotar lo que ingresaba. Y me dí cuenta de que cada mes perdía bastante dinero, con lo que ganaba de los pájaros no cubria fijaos bien ni una cuarta parte del coste. Entonces, aprovechando también los conocimientos que aprendía en la carrera, me puse dos metas:

1. ¿Cómo reducir los costes en alimentación manteniendo a los pájaros bien nutridos?
2. ¿Como vender los pájaros más caros?

El segundo objetivo lo tenía más claro, si trabajo bien la genética y selecciono bien sacaré pájaros de más calidad y los venderé más caros. Y lo conseguí, en unos 5 años pasé de vender muy pocos pájaros y a un precio ridículo a sacar más por ellos enviando casi todo fuera.

En cambio el primer objetivo era más dificil, me dije ¿Se puede gastar menos manteniendo los pájaros bien? Sí se puede. Resulta paradójico pero aunque cuando profesionalizamos el criadero empiezas a comprar productos de más calidad y por tanto más caros aprendes a reducir costes. De hecho una de las razones por las que gasto menos en comida incluso teniendo un criadero más grande es el desperdicio. Cuando empecé mi obsesión era comederos siempre llenos y a tope de pasta y de todo, con el tiempo aprendes que esto es un gasto tontísimo.


Avanzando poco a poco cada año ahora puedo decir que mi criadero es autosuficiente. Supone coste 0. Es verdad que si un año no saco pájaros no ingreso y por tanto no equilibras la balanza, pero suponiendo temporadas de cría con una producción mínima puedo cubrir costes y a veces ganar algo de dinero. Y es más, todos podreis conseguirlo.

CRIADERO SATÉLITE. ¿Qué es y por qué te interesa tenerlo?

Seguro que muchos os estaréis preguntando que significa eso de criadero satélite, es cierto que quizás no hay nombre que defina este proceso pero seguro que entenderéis en que consiste. De hecho seguro que muchos de vosotros tenéis uno o incluso más.

Todos tenemos amigos en esta afición, muchos conocidos , gente con la que te llevas bien, pero también un pequeño grupito de personas con las que tenemos absoluta confianza incluso para compartir proyectos. Y en eso se basa la idea de criadero satélite.

El criadero satélite consiste en ceder parte de tus parejas, parejas concretas, parejas con un interés particular en analizar su descendencia, a otro criador de confianza que nos permita periódicamente valorar resultados a través de visitas y toma de datos, en definitiva es tener un criador de confianza siguiendo tu trabajo, muy importante esto de seguir tu trabajo.

Pero ojo no se trata de tener un amigo que trabaje la misma gama, todos conocemos a decenas de criadores, incluso amigos que trabajan nuestra misma raza y con los que intercambiamos opiniones e impresiones. No es eso, se trata de alguien que continue tu proyecto, siguiendo tu misma mecánica de selección y mejor aún gestionando tu la selección de su criadero.

¿Como se hace? Muy fácil, cedemos varias parejas muy concretas, de cierto interés a otro criador, que siga al pie de la letra nuestras directrices de selección y que nos permite analizar las resultados, de esta manera es como tener un criadero paralelo con la ventaja de que no lo tienes que mantener tú y esto te permite mejorar y sobretodo aprender a pasos agigantados sobre la selección de tu raza o gama favorita.

¿Quién lo puede aplicar? Es interesante para cualquier criador pero por ejemplo en criaderos con un número limitado de parejas es una muy buena opción. ¿Cuantas veces nos quedamos con las ganas de combinar ciertos pájaros que pese a que no nos gusten del todo nos pueden aportar algo diferente?¿Cuántas veces hemos cedido pájaros a otros criadores y no hemos vuelto a saber nada de ellos? Pues la mayoría de las veces que envías pájaros, de esta manera, teniendo un criadero satélite podremos aprender todavía más porque aunque nuestro criadero tenga un número X de parejas estaremos gestionando genéticamente un número mucho más elevado.

Pero alguno pensará que claro, que vaya negocio, es como tener alguien trabajando para ti, a la gente le gusta combinar las parejas a su gusto, no hacer lo que le mandan. Es cierto sí, pero te lo puedes plantear de una manera todavía más bonita, por ejemplo si tienes un amigo por qué no ser tu también su criadero satélite, es decir tu le cedes por ejemplo pájaros de tu raza y él a ti los de la suya, es una manera de genial de aprender y de pasar buenos ratos de amistad.

5 COSAS QUE DEBES HACER ANTES DE PONERTE A CRIAR

Ya algunos habreis empezado pero otros no, aunque estarán apuntito y debemos tener claro que hay 5 tareas previas a la cría las cuáles si las hacemos correctamente mejorarán los resultados productivos. Sabemos que para criar bien tenemos que tener los pájaros sanos y bien alimentados, es decir, la sanidad y la nutrición son los dos pilares fundamentales para una buena cría. Si a esas 2 premisas añadimos estas 5 tareas os garantizo que los resultados reproductivos serán mejores.

1. ANALÍTICAS PREVIAS:
No nos engañemos, los pájaros pueden estar aparentemente sanos pero sin pruebas laboratoriales no podemos garantizarlo. Las analíticas son baratas, aportan mucha información y lo que es más importante, nos evitan tener que dar palos de ciego con tratamientos veterinarios que lo único que hacen es debilitar los pájaros.

2. TRATAMIENTOS:
Según los resultados del laboratorio el veterinario especialista nos dirá y recetará los productos necesarios, si los pájaros están limpios y sanos no necesitan nada y nos ahorramos tener que comprar nada.

3. REVISIÓN DE LA CONDICIÓN CORPORAL:
Os hablo siempre de la condición corporal y muy pocos criadores lo tienen en cuenta. Y es una pena porque es muy fácil, es gratis, lo podemos hacer nosotros y nos dirá con bastante precisión que pájaro está fuerte para la cría y cuál no. La condición corporal yo la evalúo en una escala del 1 al 5, ya hemos hablado de ello en más artículos, la medida buena para la cría son 3,5-4 en hembras y más amplia en machos 2,5-4. Pájaros que estén obesos, condición corporal 5 no están aptos, al menos hasta que adelgacen. Pájaros con una condición corporal de 1 o 2 (extremadamente delgados), sobretodo si son hembras no os molesteis en ponerlos a criar, tendrás malos resultados asegurados.

4. RECORTE DE UÑAS Y PICO:
Los pájaros jóvenes no lo necesitan salvo raras excepciones pero en los pájaros más viejecitos si que conviene cortar las uñas (siempre cuidado de no cortar el capilar) y picos. Reduces el riesgo de que tiren los huevos, de que se queden enganchados, de que rompan los huevos y también muy importante ayudas a su nutrición, picos muy largos por ejemplo dificultan la alimentación del pájaro y eso repercute en la cría.

5. RECORTE DE PLUMAS:
Otra tarea muy importante y que muchos pasan por alto, recortar las plumas de la zona de la cloaca. Los pájaros copulan por contacto, es decir no introducen el pene como los mamíferos sino que simplemente ponen en contacto las cloacas, si el pájaro tiene mucha pluma puede ocurrir que se pongan por delante en el momento de la eyaculación con lo cuál gran parte del semen se quede fuera y no entre en los conductos reproductivos de la hembra. Por ello esta tarea mejora los índices de fecundidad, ahora bien hay que hacerlo con tijeras finas y con mucho cuidado, un corte en esa zona puede desangrar al pájaro e incluso inutilizarlo como reproductor. Además hay que tener en cuenta que no debemos cortar en exceso, pues dejaremos al pájaro sin plumas en la zona ni tampoco arrancar, si quitas las plumas arrancando puedes provocar el efecto contrario, que muden y pierdan el celo.

¿CÓMO GANAR DINERO CON LOS PÁJAROS?

Hace unas semanas hablamos de si se podía vivir de los pájaros, deduciendo con claridad que es casi una utopía, algo imposible, aunque insisto que hay criadores que lo consiguen. Pero sabiendo ya que la mayoría no podremos vivir de ello la pregunta ahora es ¿Puedo ganar dinero con los pájaros? Aquí la respuesta en mi opinión si que es contundente, SÍ, ES POSIBLE GANAR DINERO, pero hay que seguir unas directrices claras para ello.

La gente sabe que no puede vivir de los pájaros, salvo casos extraordinarios pero la gente quiere intentar al menos sacar un provecho económico de esta afición pero cuando se lo plantean siempre sale alguno diciendo... Esto no es un negocio, hay que plantearselo como un hobbie, es una afición, como quieras enriquecerte con los pájaros vaya plan... Esto lo hemos oido mil veces y al final te comen el tarro y da casi la impresión de que si quieres sacarte unos eurillos con esto es que eres un aprovechado. Y nada más lejos de la realidad, yo siempre digo lo mismo, vale, es una afición y como todas las aficiones tengo gastar un dinero, lo asumo, unos gastan el dinero en una cosa y yo lo gasto en pájaros vale. Pero no seamos tontos, si podemos sacar algo de dinero, pues mejor que mejor ¿no? Por supuesto no nos haremos ricos pero si sacar algo o por lo menos cubrir costes. Ese debe ser el objetivo. Fijaos que lujo sería tener una afición que no nos cueste dinero, ¿Quién no querría eso? Todo el mundo lo firmaba ahora mismo. Pero para ello hay que ponerse un poquito serios.

Si queremos ganar dinero con los pájaros o al menos cubrir costes tenemos que cambiar el chip y ver el criadero como una empresa. Alguno ahora se escandalizará, pero como vamos a ver esto como una empresa si es un entretenimiento, un hobbie. Espera un segundo. Te hago una pregunta. ¿Qué diferencia tu criadero de una ganadería por ejemplo de vacas? Por supuesto que las vacas se comen y tienen un control sanitario obligatorio y tu no, pero aparte de eso. ¿Cuál es la diferencia? El dinero. La ganadería es un trabajo y tu criadero es un hobbie, aquí nadie duda de que la ganadería es a términos prácticos una empresa ¿no? ¿por qué el criadero no lo vemos así también? A fin de cuentas se trata de lo mismo, producir animales, con otros objetivos pero producir animales. Insisto en esto, si quieres ganar dinero o al menos cubrir los costes de tu criadero debes empezar a verlo como una empresa. Los pájaros son como tus empleados, ellos producen y tu a cambio, para obtener esa producción debes aportar un dinero en instalaciones, alimentación, sanidad...y no menos importante, debes tener un control de documentos perfecto.

 Alguno dirá ahora bueno vale, que sí, el criadero es una empresa, quiero ganar dinero, ¿como empiezo?

El primer paso que tienes que seguir es coger papel y boli y apuntar aunque sea en sucio durante un periodo relativamente largo de tiempo, por ejemplo 1 año el gasto del criadero. Cada cosa que compres la anotas, un saco de alpiste, pues un saco tanto, 10 bebederos tanto, la inscripción al regional tanto, apuntar todo, todo lo que suponga gastar dinero en algo para los pájaros. Y luego por ejemplo en otra hoja apuntar los ingresos, lo que ganes en la cesión de los pájaros, o por ejemplo si has vendido alguna jaula... todo.

La primera toma de contacto será esa, ver en un año normal cuanto gasto y cuanto ingreso. Anotar si es posible también cada vez que pongas algo la fecha así puedes controlar el gasto mensual del criadero.

No os asustéis al principio, es posible que en este momento sea la primera vez que os dais cuenta de que perdéis bastante dinero con los pájaros, o al menos de la cantidad exacta de dinero que perdéis, no os preocupéis, el objetivo es haceros una idea de con que dinero estáis trabajando.


Luego cada año, o cada mes si queréis podéis analizar que tipo de gastos tenéis en el criadero, os daréis cuenta que la mayoría de gasto es en alimentación pero casi siempre esto se puede ajustar manteniendo un buen nivel de nutrición. Poco a poco iréis viendo de que puedo prescindir y de que no. Y así algún día si os lo curráis poco a poco os puedo asegurar que todos, partiendo de una producción mínima, claro está, podréis cubrir al 100% los costes e incluso muchos de vosotros ganar algo de dinero con los pájaros.

En un próximo artículo hablaré de mis experiencias en este tema, de como empecé y en que situación estoy ahora.

Pese a que no sea un negocio debeis convertiros en empresarios.

CUIDADO CON LOS FALSOS MARFILES

Cuando empecé con los canarios marfiles mosaico prácticamente nadie tenía esa mutación en España, las pocas líneas que había de calidad eran todas de origen italiano. Después de mover viento y marea tuve la suerte de encontrar unos cuantos de calidad con los que empezar, me tiré meses y meses buscando, fue muy dificil. Lo gracioso del tema fue que al llegar a casa se los enseñé a un amigo, él era criador pero con 0 idea sobre razas y genética, él tiene una voladera llena de pájaros y ya está, por supuesto que le encantaron mis nuevos pájaros pero me dijo algo que me descolocó, me dijo que él tenía de esos. Lo primero que supuse es que se había equivocado, como va a tener esta raza si yo no la he encontrando en ningún sitio me dije pero él insistio, con tanta seguridad y confianza que empecé a creerlo. Al cabo de dos días le llame para ver sus pajaritos, convencido de haber encontrado milagrosamente otro criador de la raza y en mi misma localidad, todo un lujo.

Al llegar a su voladera me enseñó tres canarios que había en una esquina y allí ya me di cuenta del error, eso no eran amarillos marfiles mosaico, eran blancos dominantes. Ahora mismo seguro que algún lector se está diciendo, tu amigo no tiene ni idea, anda que no hay diferencia entre un blanco dominante y un mosaico. Cuidado que no es tan fácil.

Como bien sabeis el canario blanco dominante tiene lipocromo amarillo en las remiges, poca cantidad si es de calidad pero esa es su seña de identidad sin embargo si no controlamos bien la selección de este pájaro el amarillo, que suele dar un tono amarfilado se extiende también a los hombros, cubriendolos incluso de una forma muy clara. Lejos de ser un error común de un ignorante puedo afirmar que he visto en más de un concurso de cierto prestigio blancos así que pasarían por canarios marfiles mosaico. Para evitar esta confusión hay que tener claras dos cosas, la primera es que el marfil mosaico debe tener pigmentado el obispillo, mientras que el blanco no lo tiene, la segunda es que los blancos dominantes de mala calidad muestran remeras muy coloreadas de amarillo, mientras que los marfiles mosaico rara vez, muy rarísima diría yo marcan esta zona. Además atentos siempre a las hembras mosaicas porque ya confundir un macho mosaico de un blanco es imposible.

Pero bueno pongamos que esto es un error muy gordo, confundir un amarillo marfil mosaico con un blanco dominante es bastante improbable pero existe otra gama con la que sí hay verdadera confusión, el amarillo mosaico.


Son colores distintos dirán algunos, no se pueden confundir. Bueno bueno para el carro, como bien sabreis el lipocromo amarillo tiene diversos tonos, podemos decir que el color que se busca es el amarillo limón, pero existe tanto exceso como defecto, el exceso sería el amarillo oro o dorado y el defecto el amarillo de refracción o amarfilado. Centrándonos en este último todo criador de canarios amarillo mosaico saca un cierto número de pájaros cada X tiempo con este tono, un color muy apagado, normalmente con mucha nevadura y que sí genera verdadera confusión con el marfil. Lógicamente la herencia es la clave, el marfil es una mutación ligada al sexo y recesiva pero existe verdadera confusión incluso entre criadores avanzados. Sin ir más lejos, y lo comentamos aquí, en el nacional del pasado año un equipo de amarillo mosaico que tenía todas las papeletas para ganar fue descalificado por presentar un pájaro marfil, una hembra concretamente. El criador asegura que no hay restos de marfil en su casa por tanto es posible que sea un caso de confusión entre un amarillo amarfilado (No mutado) y un marfil.

Como veis parece fácil pero este error está a la orden del día. Ojo avizor por tanto con los marfiles mosaico.

¿CUÁL ES EL MEJOR PAÍS ORNITOLÓGICO? Ranking Quién tiene más razas.

En fútbol todos los forofos como yo sabemos que el rey de los mundiales es Brasil, seguido de cerca eso sí por alemanes e italianos pero... ¿Y nuestro mundo ornitológico? ¿Quienes son los reyes? Elegir el país con mejores pájaros es muy dificil y casi una decisión subjetiva pero sí podemos saber quién gana a razas, es decir, que país ha aportado más razas a la ornitología mundial. Aquí va el RANKING:

10. IRLANDA: 1 RAZA (Irish Fancy)
Ésta magnífica isla se cuela en el ranking casi de casualidad, su raza nacional, el Irish Fancy es muy reciente y muy desconocida para la mayoría de criaderos europeos, ni que decir tiene que en otros continentes su presencia es más testimonial aún pero hay que darle mérito a este verde país por haber aportado una raza más al mundo.

9. PORTUGAL: 1 RAZA (Arlequín Portugués)
Nuestro vecino luso, pese a ser actualmente una de las referencias dentro de la ornitología mundial ha sido un país poco prolífico en la creación de razas, su aporte hasta la fecha ha sido el por muchos criticado Arlequín Portugués, pájaro de postura no exento de polémica pero que se ha hecho un hueco en muchos aviarios europeos.

8. JAPÓN: 1 RAZA (Hosso Japonés)
El país del sol naciente es el invitado más exótico de esta lista, miles de kilómetros alejado de los principales núcleos de cría de canarios ha aportado una raza muy peculiar, el hosso japonés, raza que en toda Europa cuenta con un nutrido grupo de seguidores.

7. SUIZA: 2 RAZAS. (Rizado suizo y Bernois)
No conocemos mucho del papel de la ornitología suiza, muy influida desde luego por su peculiar situación geográfica. Las dos razas oficiales de este país tienen el dudoso honor, sobretodo el Bernois de ser quizás las dos razas menos conocidas y criadas de todo el mundo ornitológico pero no podemos negar la belleza peculiar de las mismas.

6. BÉLGICA: 2 RAZAS (Bossu Belga Y Malinois)
La sexta posición de Bélgica es bastante ficticia, es cierto que sólo ha aportado dos razas oficialmente, el bossu belga y el Malinois pero nadie puede negar que este país es uno de los pilares fundamentales de la ornitología mundial, nuestro mundo sin Bélgica sería muy diferente ya que ha contribuido a la creación y desarrollo de un montón de mutaciones y razas, de hecho, pese a que el bossu no sea un pájaro muy criado, si investigamos un poco podremos apreciar que ha sido clave en la creación de un grupo muy nutrido de razas. Y qué decir tiene que su raza de canto es posiblemente la más criada.

5. FRANCIA: 3 RAZAS. (Rizado de París, Rizado del Norte y Rizado del Sur)
El amor y la vocación de este país por la elegancia se plasma en sus tres razas nacionales, todas rizadas, rizado de París, del Norte y del Sur. Tres razas muy representativas de la variedad existente en los canarios de postura. Francia está claro que es un referente casi en cualquier aspecto para Europa y por supuesto para la ornitología, tener en cuenta por ejemplo un dato, el idioma oficial de la COM ha sido desde el principio el francés.

4. ITALIA: 4 RAZAS (AGI, Padovano, Fiorino, Gibber Italicus)
Los italianos se merecen estar en el podio sí o sí, pocos países han contribuido más a la ornitología que Italia, es más, quizás ninguno. Sin embargo pese a ser desde siempre un referente de la ornitología, sinónimo para muchos de alta calidad no es el país con más razas creadas oficialmente, se queda en cuarto lugar.

3. ALEMANIA: 5 RAZAS (Roller, Muniqués, Moña Alemana, Mehringer y Renhlander)
Los teutones suben al podio con 5 razas  aportadas a la ornitología mundial y la mayoría creadas en un periodo muy reciente, el Muniqués, el Renhlander y  Mehringer. Este trabajo meteórico de Alemania con una creación de razas en un periodo relativamente corto de tiempo es digno de admirar. ¿Que nos depara Alemania en un futuro próximo? Pocos lo saben.

2. ESPAÑA: 6 RAZAS (Raza Española, Giboso español, Melado Tinerfeño, Llarguet español, Giraldillo Sevillano y Timbrado Español)
Subcampeones y con un mérito tremendo, España es el origen, se puede decir de la canaricultura, sin embargo siempre hemos vivido con un cierto complejo de inferioridad frente a belgas e italianos por ejemplo. A día de hoy podemos decir que en España hay tan buen nivel como en cualquier otro país y además hemos contribuido a la ornitología de una forma espectacular, no sólo somos el origen de mutaciones tan importantes en el canario de color como el ónix o el jaspe sino que hemos creado 6 razas, el raza española, el Giboso español, el Melado Tinerfeño, Llarguet, Timbrado y el recientísimo Giraldillo Sevillano. España es y promete ser uno de los países que tire del carro de la Ornitología mundial.

1. GRAN BRETAÑA: 9 RAZAS (Scoth Fancy, Border, Fife Fancy, Norwich, Yorkshire, Gloster, Crested-Crestbred, Lancashire y Lizard)
 Pero el campeón indiscutible, el rey intratable es y será por muchísimos más años Gran Bretaña, los británicos no son una de las potencias en ornitología, sólo hay que ver las estadísticas de cada año de los mundiales como ni se acerca a los primeros puestos, pero tiene el honor de haber aportado más razas a la canaricultura, nada más y nada menos que 9 razas. Algunas de ellas tan únicas como el Lizard o el Gloster.

Alguno dirá ahora, pero si sólo hablas de razas de postura y canto, ¿que pasa con los canarios de color?. Bueno para empezar el canario de color técnicamente se considera una misma raza, eso si, existen variedades y mutaciones pero son mucho menos arraigadas y apegadas a la tierra que las otras, además no todas tienen un origen claro. Si es verdad, que para ser correctos podemos dar méritos a otros países no presentes en la lista como Holanda, país dónde oficialmente nació el canario ágata y el isabela o por ejemplo argentina, dónde supuestamente tuvo origen el canario Satiné, pero insisto el canario de color es una misma raza, con muchas variedades sí, pero una misma raza.

CAMPEÓN POR TANTO GRAN BRETAÑA

¿ES POSIBLE DISTINGUIR A LOS PÁJAROS PORTADORES?

La genética en los pájaros ya sabemos que es un concepto complejo, pero necesario dominar, al menos lo básico para ser buen criador. Y en cuanto a empezamos a trabajar con la genética surge el término portador.

Realmente ¿Que es un pájaro portador? Genéticamente hablando un pájaro portador es todo aquel que tiene un gen concreto o información genética para un determinado carácter  pero no lo muestra en su fenotipo. El ejemplo simple es por ejemplo el de un canario amarillo portador de blanco. El color amarillo actúa de dominante y el blanco de recesivo, por tanto el dominante tapa por así decirlo al recesivo, lo enmascara. Por decirlo de un modo simple, el pájaro no lo muestra pero lo lleva dentro.

Según que gama criemos tenemos que prestar atención al uso de portadores y para prácticamente cualquier mutación hay que saber usar a los portadores si no queremos que la línea se estropé con el tiempo. Por ejemplo, en canarios, si criamos phaeos, opales, pasteles... hay que usar portadores si o sí cada cierto tiempo.

Claro, al meter portadores, o al trabajar con portadores si no llevamos una buena organización en los nidos y en los pichones podemos confundir los portadores con los puros y montar un "cacao" genético impresionante. Y la pregunta que se hacen los criadores es ¿Puedo distinguir los portadores? La respuesta depende de la gama, en ciertas gamas melánicas, como por ejemplo los phaeos los pájaros portadores son totalmente diferentes tanto a los mutados como a los clásicos, en otras gamas como los opales por ejemplo los portadores fenotípicamente son como los clásicos pero tienen características que normalmente los criadores expertos saben diferenciar. Sin embargo en otras gamas como por ejemplo lipocromos de ojos rojos, o portadores de marfil, gamas que yo trabajo resulta imposible distinguir un clásico de un portador pero ¿Esto es cierto? No del todo, estamos de acuerdo en que si yo veo un jaulón de por ejemplo 10 machos amarillos mosaicos no seré capaz de distinguir si hay un portador, sólo lo sabré si el criador me lo dice, esto es así, pero me he dado cuenta a través de los años y hablando con otros criadores que sí que puede haber ligerísimas diferencias entre portadores y clásicos y si por ejemplo me dicen que en una jaula con 5 pájaros amarillos mosaicos hay uno portador de lutino en un alto porcentaje de ocasiones acierto cuál es el pájaro. En mosaicos por ejemplo portadores de ojos rojos he podido observar que dentro del nivel de calidad de un mismo criadero los pájaros portadores presentan menor calidad en la categoría y en muchos casos un aspecto más sucio, como si el tono de color se hicera más difuso. Diferencias insisto que en muchos casos son prácticamente imperceptibles por tanto podemos afirmar que es imposible identificar a los portadores de muchas mutaciones. La mejor pista sin duda, ponerlos a criar, acierto garantizado.

¿COMO ATENDER LOS PÁJAROS SI NO TENGO TIEMPO? Trucos

Una de las principales preocupaciones de los criadores es ser capaces de gestionar su criadero con el poco tiempo disponible. En la sociedad actual que vivimos resulta muy complicado en muchas ocasiones compaginar nuestro tiempo libre, que de por si es muy limitado. Es por ello que muchos criadores acaban viviendo auténticas situaciones de estrés por intentar dar todos los cuidados posibles a su criadero.

La primera cuestión que hay que hacerse es si debo reducir parejas, parece lógico pensar que el número de pájaros que ponga a criar vaya correlacionado con el tiempo disponible, a más tiempo libre más parejas puedo atender. Pero esto rara vez ocurre y solemos tener los criaderos sobredimensionados. Esto en muchos casos acaba convirtiendo una afición entretenida y desahogada en un trabajo poco o nada rentable para el cuál no tenemos casi tiempo material.

Pero existen soluciones para dedicar menos tiempo a nuestros pájaros sin necesidad de reducir parejas, aunque eso si, hay que tener en cuenta que la mayoría de soluciones requieren hacer una serie de inversiones más o menos serias.


1. CRIADERO ORGANIZADO: Con una inversión de 0 euros podemos ganar mucho tiempo si organizamos  bien el trabajo en el  criadero. Planifica, bien en una pizarrita, en un cuaderno o aprendido de memoria las tareas que hay que hacer cada día, los puntos dónde hay que hacer más hincapie. Tener claro que cosas debes hacer cada día ahorra mucho tiempo.

2. CRIADERO ORDENADO: Tampoco requiere una inversión excesiva y aunque parezca muy simple nos cambia la vida. Un criadero ordenado no sólo nos ahorra tiempo, sino que resulta cienmil veces más estético. Los grandes criaderos si algo tienen es orden, Todo almacenado en su sitio correspondiente, las jaulas lo más idénticas posibles, mismos comederos, misma colocación...

3. INVERSIONES MÁS SERIAS: Si estamos dispuesto a gastar cierta cantidad de dinero en pro de nuestra comodidad tenemos mil opciones. Si lo pensamos bien las tareas cotidianas de un criadero son poner comida, poner agua y limpiar, sin duda el 90% o más del tiempo que dedicamos al criadero lo cubren estas tres tareas. ¿Como ahorrar tiempo? la clave está en la automatización?
En cuanto al agua, podemos crear un sistema de bebederos automáticos, incluso conectados de continuo a la red general, hay varios tipos de boquillas y de tubos en el mercado. Si no queremos complicarnos mucho conectar los bebederos a un simple depósito puede hacer que no tengamos que atender el criadero diariamente. Es una muy buena opción también para poder irnos unos días de vacaciones con la tranquilidad de que nuestros pájaros están bien.
La siguiente opción son los comederos, es cierto que no se han patentado aún comederos automáticos salvo los aptos para gallinas y pollos de engorde pero si podemos usar comederos más grandes y que nos ahorren suciedad como los de tolva, funcionan bien.
En cuanto a la limpieza, sin duda la tarea que menos gusta a los criadores existen en el mercado sistema de rollo de autolimpieza que nos agilizan muchísimo el trabajo.

Como podeis ver podemos hacer muchas cosas para mantener nuestro criadero en buenas condiciones dedicándole muchísimo menos tiempo, con estos sistemas podemos reducir en más de un 70% el trabajo diario en nuestros criaderos.